Top 10 des Meilleurs Extracteurs de Jus

Meilleur choix
Extracteur de Jus BioChef

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Coup de cœur
Extracteur de Jus Omega

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Meilleur Qualité/Prix
Extracteur de Jus Tribest

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Vous êtes un amateur de jus frais ? Vous savez que les fruits sont bons pour la santé, mais vous souhaitez les consommer autrement ? Sachez alors que l’extracteur de jus sera le plus fidèle de vos compagnons.

L’extracteur de jus vous permettra de profiter pleinement de tous les bienfaits des fruits, car le jus extrait à partir de ceux-ci conserve leurs minéraux, leurs vitamines, leurs enzymes ainsi que leurs oligo-éléments. Alors que les nutriments sont plus ou moins sensibles à la chaleur, l’extracteur de jus évite toute transformation en raison de sa vitesse de rotation relativement faible.

Nous avons sélectionné pour vous les 10 meilleurs extracteurs de jus. Voici le comparatif complet et détaillé dont vous aurez besoin pour choisir votre appareil en toute connaissance de cause.

Top 10 des meilleurs extracteurs de jus

1 Extracteur de Jus BioChef

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L’Axis Cold Press Juicer de BioChef est un extracteur de jus fabriqué avec des matériaux de qualité qui sauront résister à l’usure. Cet extracteur de jus est capable de préparer avec efficacité une quantité importante de jus de fruits et légumes.

C’est clairement l’extracteur de jus idéal si vous souhaitez presser des fruits, des légumes feuillus ou fibreux, des herbes de blé, du céleri, ou encore des épinards. Son moteur puissant de 150 W garantit une extraction optimale tout en restant silencieux.

Très pratique et polyvalent, l’Axis Cold Press Juicer vous sert également de processeur d’aliment. Il vous suffit de changer le tamis et cet extracteur de jus vous permettra de préparer des beurres de noix, des purées, des sorbets ou encore de la nourriture pour votre enfant.

  • Poids6 kg
  • Dimensions38 x 18 x 33 cm
  • CouleurRouge
  • Vitesse de rotation60 tours/minute
  • Puissance150 Watts
  • Garantie20 ans

2 Extracteur de Jus Omega

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L’extracteur de jus de chez Omega est un extracteur performant qui vous permettra de réaliser de délicieux jus de fruits, d’herbes et de légumes. Cet extracteur de jus permet de plus de concocter des purées succulentes, d’excellents beurres de noix ou encore de préparer des gressins ou des pâtes fraiches.

Performant et efficace, cet extracteur de jus est doté d’un tamis breveté à deux étapes pour procurer un excellent rendement. Les aliments sont alors grossièrement broyés dans la première partie du filtre pour ensuite passer dans la partie fine du tamis pour une extraction maximale.

Avec sa vitesse de rotation lente de 80 tours/minutes, cet extracteur de jus horizontal d’Omega prévient toute production de mousse et de chaleur pour mieux conserver la qualité nutritionnelle de votre boisson favorite.

  • Poids5,9 kg
  • Dimensions36,8 x 16,5 x 39,4 cm
  • CouleurArgenté
  • Vitesse de rotation80 tours / minute
  • Puissance150 Watts
  • Garantie15 ans

3 Extracteur de Jus Tribest

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Le Tribest Solostar 4 dispose d’une vis sans fin assez longue pour garantir un meilleur rendement. Du fait de sa vitesse de rotation relativement lente de 57 tours/minutes, cet extracteur de jus garantit la bonne conservation des nutriments, vitamines ainsi que des enzymes des aliments broyés après traitement.

Cet extracteur de jus ne s’utilise pas uniquement pour préparer du jus. Grace à sa fonction d’homogénéisation, le Tribest Solostar 4 vous permettra également de concocter des purées, des sorbets et bien plus.

Avec ce modèle horizontal d’extracteur de jus, vous n’avez aucune raison de vous inquiéter de la présence de Bisphénol A dans votre boisson car le Tribest Solostar 4 est garanti sans BPA.

Cet extracteur de jus a l’avantage d’être compact et son nettoyage ainsi que son entretien restent assez simples à réaliser.

Un bon investissement à ne pas manquer pour vos jus frais, l’extracteur de jus de la marque Tribest est sans doute celui qui présente le meilleur rapport qualité/prix de ce top 3.

  • Poids5,4 kg
  • Dimensions43 x 16,5 x 31,5 cm
  • CouleurBlanc
  • Vitesse de rotation57 tours/minutes
  • Puissance135 Watts
  • Garantie15 ans

4 Extracteur de Jus Kuvings EVO820

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Le Kuvings EVO820 est un extracteur de jus haut de gamme, avec un rendement élevé pour les fruits et les légumes. Il permet même de faire des purées pour bébés, des sauces, et des smoothies.

Cet extracteur de jus fonctionne à une faible vitesse de 60 tours/min. Il incorpore moins d’oxygène pour que le jus soit conservable plus longtemps. Une autre caractéristique notable de l’extracteur de jus EVO820 est sa goulotte d’alimentation de 82 mm de large. Cela vous permet de passer moins de temps à prédécouper les fruits.

Sur le bec verseur de cet extracteur de jus, vous disposez d’un bouchon détachable. Il peut être fermé pour mélanger le contenu à l’intérieur, ou empêcher les gouttes de dégouliner sur le plan de travail.

Avantages
  • Son caractère multifonction

  • Une goulotte large

  • Une faible vitesse d’incorporation

Inconvénients
  • Le commutateur de commande à l’arrière

  • Le lavage à la main exclusif

5 Extracteur de Jus Omega Hurom

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L’extracteur de jus Omega VSJ843RS se démarque par l’élégance de son design vertical. Il s’harmonise facilement avec toutes les cuisines. La conception ultra-basse vitesse de 43 tours/minute permet des rendements de jus extrêmement élevés, même des fruits les plus doux et des légumes verts feuillus. De plus, cet extracteur de jus est équipé d’une vis sans fin à double hélice. La force de pressage est alors doublée.

Cet extracteur de jus Omega Hurom est aussi polyvalent grâce à sa double tarière. Il peut servir pour différentes préparations comme les smoothies, les laits de noix et les aliments pour bébés. Avec l’extracteur de jus, vous disposez de deux récipients de 1L pour collecter les préparations obtenues.

L’extracteur de jus Omega VSJ843RS dispose aussi d’un système de nettoyage automatique. Cela permet de faciliter l’entretien de l’appareil.

Avantages
  • Son nettoyage automatique

  • Un rendement élevé

  • Sa polyvalence

Inconvénients
  • Sa lenteur

6 Extracteur de Jus Omega MMV702S

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Typique d’Omega, l’extracteur de jus MMV-702 MegaMouth donne une impression de haute qualité. Il est en fait assez compact et bénéficie d’une conception durable. Cet extracteur de jus Omega est facile à utiliser. Grâce au tube d’alimentation large et le moteur puissant, vous obtiendrez du jus rapidement.

Notez que la bouche large contient une lame en plastique qui coupe l’intérieur du tube d’alimentation. En effet, cela signifie que les gros fruits sont coupés pendant que vous remplissez l’extracteur de jus.

La plus grande force de l’Omega MMV-702 est sa vitesse. Cet extracteur de jus affiche également un bon rendement. Il en va de même pour la clarté du jus. Il est un peu plus pulpeux. Pour faciliter le nettoyage de l’appareil, vous bénéficiez d’accessoires spéciaux.

Avantages
  • Sa conception résistante et durable

  • Un tube d’alimentation large

  • Une vitesse optimale

Inconvénients
  • Le lavage à la main

  • La grande quantité de mousse

7 Extracteur de Jus BioChef Atlas Whole Slow

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Le Biochef Atlas Whole Slow est un extracteur de jus puissant, qui vous permet d’obtenir des jus riches et onctueux. Son large goulot de 8 cm permet de limiter la découpe. Aussi, cet extracteur de jus dispose d’une fonction de protection des enzymes. Cela garantit la qualité nutritionnelle de vos préparations.

Contrairement à ses prédécesseurs, le Biochef Atlas permet donc de réaliser une multitude de boissons, de laits végétaux et des sorbets. Ainsi, vous pourriez faire une multitude de recettes, tout en gardant de la place sur votre plan de travail. De plus, cet extracteur de jus bénéficie d’un moteur puissant de 250 watts qui vous permettra de presser des fruits et légumes durs. Cette puissance est aussi bénéfique en termes de rendement d’extraction.

Avantages
  • Son moteur puissant

  • Le système de protection des enzymes

  • Son large goulot

Inconvénients
  • Il est moins efficace sur les aliments fibreux

  • Il laisse passer la pulpe

8 Extracteur de Jus Oscar Neo DA 1000

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L’extracteur de jus Oscar DA-1000 est un modèle horizontal résistant, conçu pour un usage intensif. Il dispose de 4 pieds en caoutchouc pour une meilleure stabilité. Avec un moteur de 200 watts, cet extracteur vous permet aussi de faire des économies dans la consommation d’énergie sans contraindre son efficacité.

Grâce à une extraction douce et un système de centrifugation triphasé, cet extracteur de jus préserve les nutriments essentiels dans les fruits et les légumes. De plus, aucune mousse ne se dépose sur la préparation. Vous pouvez même décider de la quantité de pulpe à avoir.

L’extracteur de jus Oscar Neo peut aussi être utilisé pour la préparation de potage, de hummus, de pralinés et de glaces aux fruits. Vous pouvez même préparer des pâtes maison.

Avantages
  • Une extraction douce

  • Une pression réglable

  • Un bon rendement d’extraction

Inconvénients
  • Son ouverture étroite

9 Extracteur de Jus BioChef Atlas Slow Juicer

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Le Biochef Atlas Slow Juicer est un modèle d’extracteur de jus à petite empreinte de pas à comparer avec les autres modèles de centrifugeuses similaires. Il présente un minimum de pièces. Cela vous permet un montage facile et rapide de l’extracteur de jus. Aussi, le nettoyage est moins encombrant car il est entièrement automatique.

Cet extracteur de jus est équipé de 2 tamis sans BPA. De ce fait, vous pouvez choisir la consistance de votre jus.

Comme la plupart des extracteurs de jus BioChef Atlas, ce modèle utilise une pression lente et froide, avec une rotation de 60 tours par minute, pour préserver les nutriments et minéraux contenus dans chaque aliment. Le jus obtenu est ainsi riche et conservable 48 heures.

Avantages
  • Une conception compacte et simple

  • Un nettoyage automatique

  • La technologie de protection des enzymes

Inconvénients
  • Il ne convient pas pour les fibres

  • La vis sans fin difficile à démonter

10 Extracteur de Jus H.Koenig GSX22

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L’extracteur de jus H.Koenig GSX22 est conçu en inox. Ce matériau est particulièrement résistant à l’humidité. Cette centrifugeuse est équipée de 3 types de tamis qui vous permet de varier la texture de vos jus. Avec un mécanisme de pression lent et un système anti-goutte, l’utilisation de cet extracteur de jus ne pourra que mieux vous satisfaire. La puissance du moteur à 400 W est également profitable sur un usage régulier.

Avec cet extracteur de jus, manger des fruits et des légumes sera un pur plaisir. Vous boirez des jus riches en nutriments et frais pour promouvoir votre santé au quotidien. Cet appareil est livré avec une multitude d’accessoires. Aussi, les éléments de l’extracteur de jus sont amovibles. Ils peuvent donc passer sans problème au lave-vaisselle.

Avantages
  • La performance du moteur

  • La pression lente

  • La compatibilité au lave-vaisselle

Inconvénients
  • La taille encombrante de l’appareil

Guide d’achat pour un extracteur de jus

Les jus fait-maison représentent une source majeure de minéraux et de vitamines. Il faut noter que la plupart des fruits et légumes renferment naturellement des composants nutritionnels indispensables pour la santé. Leur consommation au quotidien est fortement recommandée, plus particulièrement sous la forme de jus. Ainsi, l’usage d’un extracteur de jus ou d'une centrifugeuse est essentiel. Ces dernières années, l'extracteur de jus est devenu un appareil incontournable pour les adeptes de cuisine saine. Il se trouve que le liquide extrait avec cet accessoire s’avère être idéal pour le bien-être et la santé.

De plus, la qualité de jus obtenue est vivement supérieure que celle achetée dans les commerces divers. Par conséquent, les extracteurs de jus ont le vent en poupe et leur achat devient une tâche compliquée vu le nombre de prototypes disponibles. Le désir de ne pas faire une faute au moment de choisir le bon modèle d’extracteur de jus est important. À travers ce guide, nous allons essayer de vous faciliter le travail en livrant les informations et conseils nécessaires pour choisir l’appareil idéal.

Comment choisir un extracteur de jus ?

Comment choisir un extracteur de jusVous voulez acquérir un extracteur de jus pour parfaire vos boissons fraîches et saines ? Sachez que l’extracteur de jus est plus qu’un simple accessoire de cuisine pour les amoureux de préparation saine. Avec des légumes et fruits crus, il permet de réaliser des purées, des sorbets ou des smoothies. En effet, son système de fonctionnement particulier permet de maintenir les bons nutriments, les vitamines et minéraux de tous vos ingrédients. Toutefois, qui dit jus fait-maison, dit matériel de qualité. L’extracteur étant un dispositif onéreux et difficile à manier, il est important de choisir le bon modèle qui deviendra votre allié au quotidien.

Vous allez découvrir dans ce guide tous les renseignements et critères à considérer avant de choisir votre extracteur. Nous allons vous livrer les éléments essentiels pour que vous soyez sûr de votre choix parmi les différents modèles mis en vente sur le marché. De ce fait, il faut être vigilant et attentif à certains critères que nous allons aborder.

  • La solidité de l’appareil

La solidité est garante de la fiabilité de votre extracteur de jus. C’est un critère crucial quand vous souhaitez acheter un tel appareil. En effet, cet accessoire connaît un grand succès auprès des consommateurs et plusieurs marques font leur apparition. Donc, pour vous assurer de tomber sur un modèle fiable et solide, il convient de vérifier les matériaux employés pour la conception de l’appareil. Dans les règles générales, les matières utilisées sont l’inox et le plastique. Ainsi, ils doivent être considérablement solides pour que l’extracteur soit exploité de façon durable.

  • La vitesse de rotation

D’une manière générale, les extracteurs marchent avec une vitesse incluse entre 20 et 110 tours/minute. Si certains appareils proposent une vitesse de rotations réglables, d’autres non. Quand le modèle présente moins de 50 tours/minute, il arrange une vitesse faible. C’est un grand avantage parce que ce genre de processus évite les éventuelles chauffés entre la grille et la vis. Mais si vous vous intéressez au dynamisme du système d’extraction, analysez la puissance de votre dispositif. Un appareil plus puissant optimisera la vitesse d’extraction.

  • Les fonctionnalités disponibles

Selon la marque et le modèle, l’extracteur permet de réaliser différentes sortes de jus de légumes et fruits. Certains appareils permettent aussi la préparation de purées d’oléagineux. Toutefois, il faut savoir que ce genre de préparation demande le trempage à l’avance des ingrédients à coque, pouvant abîmer l’appareil s’ils sont trop coriaces. En choisissant les prototypes plus sophistiqués et en utilisant les bons accessoires, la réalisation de sorbets, de pâtes fraîches ou de compotes est tout à fait possible.

  • La maniabilité de l’appareil

Il est toujours plus judicieux d’opter pour un extracteur facile à prendre en main. Il est vrai que l’usage de ce dispositif n’a rien de si désastreux. Il est équipé de boutons de contrôle pratiques et intuitifs. Pourtant, la maniabilité ne considère pas uniquement le contrôle de l’extracteur. Il prend également en compte son poids. Certains modèles pèsent environ 5 kilogrammes, tandis que d’autres atteignent les 11 kilogrammes. Les appareils plus lourds sont difficiles à déplacer. Alors, il convient d’étudier minutieusement cette prise en main avant d’investir.

Comment utiliser un extracteur de jus

Comment utiliser un extracteur de jus ?

Les extracteurs de jus deviennent un must-have de la cuisine en garantissant une alimentation saine. Une infinité de modèles d’extracteurs est apparue sur le marché. Contrairement aux autres appareils de préparation de jus, ils proposent des fonctions plus révolutionnaires comme la séparation de la pulpe du jus ou le système d’extraction à froid. Ils permettent également d’obtenir des boissons plus fluides.

Étant toutefois des inventions récentes, certaines personnes ne savent pas encore s’en servir. D’autres ne connaissent pas réellement leur véritable fonction. Alors, afin de pouvoir les utiliser de la manière la plus correcte, voici quelques conseils d’usage cruciaux. Ils vous permettront de tirer le maximum de profit de votre extracteur.

Le principe de fonctionnement d’un extracteur de jus

Le principe de fonctionnement de cet appareil est assez simple. Tout d’abord, il faut faire entrer les légumes ou fruits dans le récipient. Ceux-ci sont ensuite pressés doucement et lentement à l’aide de la vis de pression conduite par le moteur. Ensuite, la vis pousse les ingrédients vers le filtre séparant le jus des fibres. Une première ouverture sert à récupérer la boisson alors qu’une autre permet de déporter les fibres. À savoir que l’extracteur de jus est généralement livré avec des cuves de récupération.

Conseils d’usage d’un extracteur de jus

L’extracteur de jus est une machine très efficace pour préparer des boissons fraîches. Mais pour l’utiliser comme il faut, vous devez découper au préalable les ingrédients en petites portions. Cette technique évitera toute sorte d’usures précoces de votre appareil. Il faut également peler les aliments, parce que la peau de certains aliments ne doit pas passer dans la machine. Et surtout, veillez à introduire doucement les ingrédients dans le goulot et ne pas abuser du bouton-poussoir. Ces gestes simples optimisent l’usage de votre extracteur.

Entretenir la machine à jus

Pour garantir le bon fonctionnement d’un extracteur de jus, un entretien régulier s’impose. En effet, le nettoyage constitue le premier geste à faire pour entretenir correctement ce genre de matériel. Pour cela, vous devez ajouter de l’eau dans l’appareil via le goulot. Ensuite, il faut le mettre en marche afin qu’elle puisse tourner pendant quelques secondes. L’objectif est d’enlever les restes d’aliments dans la machine. Si les résidus persistent, il est conseillé de tremper le dispositif de vinaigre blanc en le laissant agir pendant des heures. À noter que certains composants peuvent passer au lave-vaisselle.

FAQ sur les extracteurs de jus

❓ Quels sont les aliments à éviter pour un extracteur de jus ?

Avec leur rotation un peu lente, les extracteurs de jus doivent être utilisés avec précautions. Certains ingrédients sont à bannir pour éviter d’endommager votre extracteur. Par exemple, les aliments les plus coriaces comme les melons ou les pastèques. Ils peuvent obstruer les trous de la grille séparant la chair du jus. De même, il faut éviter les racines dures comme les curcumas ou les gingembres. Comme l’objectif d’un extracteur est d’obtenir le plus de jus possible en séparant la pulpe du liquide, ces ingrédients contiennent peu de jus. Ils peuvent donc fragiliser l’appareil. Retenez également que vous devez éviter à tout prix les ingrédients à grains ou à noyaux, ainsi que tout autre aliment ne disposant pas une quantité de liquide suffisante. En savoir plus

❓ Combien de temps un extracteur de jus peut marcher sans interruption ?

De prime abord, pour garder votre extracteur en bon état, il faut éviter de l’utiliser de manière intense. Puisqu’il s’agit d’un appareil destiné aux utilisations domestiques, son temps de fonctionnement ne dépasse généralement pas les 30 minutes. Sachez que son moteur marche à une faible fréquence. De ce fait, il peut chauffer aisément. Pourtant, vous devez vous rassurer que ce laps de temps est vraiment suffisant pour préparer vos boissons. Après, il faut attendre que l’appareil se refroidisse convenablement avant de pouvoir le réutiliser. En respectant ces précautions et ces consignes, vous pouvez être certain que votre extracteur de jus conservera longtemps son aspect et son bon fonctionnement. En savoir plus

❓ Y a-t-il une différence entre une centrifugeuse et un extracteur de jus ?

La plus grande différence entre ces deux appareils réside dans leur vitesse de rotation. En effet, un extracteur de jus tourne entre 40 et 110 tours/minute, tandis qu’une centrifugeuse fonctionne jusqu’à 1000 tours/minute. Il faut savoir que la grande vitesse démolit plus les apports nutritionnels existants dans les ingrédients et peut créer une véritable mousse. De plus, l’extracteur presse les ingrédients au lieu de les râper. Autre différence, l’extracteur coûte souvent plus cher en raison des matériaux employés pour sa conception. Aussi, son goulot est généralement plus large que celui d’une centrifugeuse. Bref, un extracteur de jus est le dispositif idéal pour préparer des jus comportant le plus de composants nutritionnels possibles. En savoir plus

❓ Est-ce qu’il faut filtrer le jus avant de le boire ?

Généralement, rien ne vous oblige à filtrer votre préparation avant de le boire, notamment si vous l’avez réalisé avec un extracteur de jus. En effet, vous pouvez boire le jus sortant directement de l’appareil. C’est même beaucoup plus avantageux, parce que tous les éléments nutritionnels y sont encore. Il faut toutefois savoir que certains modèles d’extracteurs incluent une passoire sur leur récipient à jus. Elle sert à filtrer la préparation. Mais ce n’est pas du tout une obligation. Par contre, si vous estimez que le jus préparé n’est pas très lisse, l’usage d’une passoire s’impose. Autrement, c’est à vous de voir si vous voulez filtrer ou non votre jus. En savoir plus

❓ Le capuchon d’un extracteur, à quoi sert-il ?

Le capuchon a fait sa première apparition sur les extracteurs de jus de la marque Hurom. Il dispose plusieurs fonctionnalités. Premièrement, il permet de fermer la sortie de l’appareil pour mélanger le jus de manière homogène. Dans la plupart des cas, le liquide va dans la vase directement. Mais, avec l’usage d’un capuchon, il reste dans le récipient d’extraction. Ce mécanisme donne des préparations mélangées de façon conforme et homogène. Aussi, le capuchon permet de mesurer la quantité idéale de jus à préparer. C’est un outil amplement pratique. Enfin, il protège votre appareil de la poussière. En effet, quand l’extracteur est rangé dans votre placard, ce capuchon évite toute entrée de poussières. En savoir plus